Recette – Banana Bread

Coucou petite perruche!

Je vous retrouve ce jeudi pour pour parler de la MEILLEURE recette de banana bread du monde! Oui oui, je l’affirme et le revendique!

La recette de ce gâteau à la banane est pourtant si simple et si rapide! Je me devais de la partager avec vous! Mais surtout, pourquoi je n’y avait jamais pensé avant, plutôt qu’ajouter du lait, des yaourts ou plein d’autre choses?

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Bananabread – Mate la déco de ouf!

Les ingrédients

  • 220g de banane trop mûre et sans peau (2 bananes de taille normale ou 3 petites)
  • 2 oeufs
  • 70g de beurre
  • 200g de farine
  • 75g de chunks aux 3 chocolats
  • Facultatif: 1 sachet de sucre vanille

 

Le mode opératoire

  1. Dans le bol du robot, écraser les bananes et former une belle purée bien lisse
  2. Ajouter les oeufs, et battre la préparation énergiquement
  3. Ajouter la farine et le beurre fondu, continuer de mélanger
  4. Mettre les pépites de chocolat, bien mélanger le tout une dernière fois
  5. Déposer une feuille de papier sulfurisé dans une platine rectangulaire, déposer la pâte à gâteau
  6. Cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C, durant 30 minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau à la banane. La pointe doit ressortir sèche.
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Banana Bread

Les allergènes

  • Gluten
  • Lait

 

Le bon disque du jour

Comme j’ai déjà partager la musique de Stupeflip dans cet article, (musique qui me fait dancer dans ma cuisine) je me vois dans l’obligation de vous partager une autre chanson. Mon choix se porte sur La Cancion de Tim3bomb

SI TU RÉALISES MES RECETTES N’HÉSITE PAS À LAISSER UN PETIT MOT ET UTILISE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX LE HASHTAG #CHEZTATAMOMO

Bisous, 

Morgane Signature blog

 

 

 

 

Recette de Banana Bread
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